11月5日下午，生物与制药学院、海棠生物技术研究创新团队和三峡大学茶艺协会于生命科学楼s3114联合举办了以“烟雨海棠花，今品海棠茶”为主题的“一院一品”活动。本次活动由向玲主持，出席活动的有生物与制药学院汪鋆植院长、水利与环境学院研会主席宋毅飞、医学院研会主席李瑞、生物与制药学院研会主席余飞及我院18级全体研究生。
今年我院一院一品主推的品牌是海棠生物技术研究创新团队研发的海棠茶。海棠茶由湖北海棠的叶片制成，具有抗氧化保肝、调节雌激素、降脂调糖、抗菌消炎、抗疲劳、增强体质等多种药理作用。
本次活动内容分为品茶和茶文化演讲比赛两个部分。比赛开始前，三峡大学茶艺协会的同学向我们展示了泡茶的基本流程，选手身着茶服而来，配着精美考究的茶具和古典悠扬的音乐，礼仪得体规范，动作优雅大方，表述专业清晰。随后进入茶文化演讲比赛，参赛选手用精美的PPT从茶的起源及发展，制作工艺，茶的功效和用途等多个方面讲述了他们对博大精深的茶文化的理解。最终经过评委打分选出了一、二、三等奖及优秀奖共10名同学。
茶文化是中国最重要的传统文化之一，迄今已有三千多年的历史。此次活动，不仅可以有效的传播茶文化及茶道精神，还可以让同学们从中汲取营养，提升自身综合素质。
