（通讯员 文/宋婷）品醇香红酒，韵百味人生。2018年12月29日下午15:00，由三峡大学生物与制药学院、三峡大学大学生素质教育中心与安琪公司共同主办，宜昌市化学与生物工程学会协办、三峡大学生物与制药学院研究生学生会负责筹办的“三峡大学&安琪酵母第四届葡萄酒节·品鉴会”于三峡大学图书馆二楼屈原报告厅成功举办。
出席本次品鉴活动的有安琪酵母股份有限公司董事、研发中心主任姚鹃女士；酿酒事业部技术总监李志军先生；高级工程师许引虎先生；三峡大学党委常委、组织部长李红老师；创新创业教育学院院长赵春华老师；田家炳教育学院副院长肖劲松老师；生物与制药学院院长杨昌英老师等四十位领导和教师嘉宾，以及生药学院部分本科生、研究生学生。
醇香的美酒，伴随着悠扬的音乐，整个会场始终都洋溢着一种雅致的气息。本次活动主要由开场仪式、嘉宾致辞、品酒师讲座、诗朗诵-将进酒、求索红品鉴、交流酒会六个环节组成。活动期间，与会嘉宾频频举杯相敬，相互交流；生物工程专业学生朱玉博酿造团队介绍了他们的“求索红”酿制经验。除了红酒的品评，安琪公司酿酒事业部邵晨路先生也带来了团队精心酿造、独具风味的精酿型啤酒和酿酒设备供大家品尝和观赏。
此次活动是自2015年以来三峡大学和安琪公司共同举办的第四届葡萄酒节。多年来，三峡大学和安琪公司在科研、培训、实习、就业等多个领域开展了广泛的深度合作，“求索红”葡萄酒节则是最好的案例。此次品鉴会，不仅是对美酒和求索红的品鉴，增加了同学们对酿造美酒的兴趣，同时也彰显了我院校企合作的特色，更是我院教学改革和创新创业教育成果的一次集中体现。
