生物工程

姓名	邓张双	联系电话	0717-6395643
电子邮箱	dzs163@163.com
招收专业	生物学、生物与医药
研究方向	天然产物、生物合成、药物化学
个人简介         邓张双，男，中共党员，汉族，1979年出生，博士，教授，博士生导师，湖北省生物物理学会副理事长，湖北省生物工程学会常务理事，中国民族医药学会土家医药分会理事，现任三峡大学生物与制药学院副院长，曾任宜昌市科学技术协会副主席、湖北土老憨生态农业集团副总经理，天然产物研究与利用湖北省重点实验室（三峡大学）副主任。2008年7月毕业于南京大学化学与化工学院，获有机化学博士学位，2008年11月至2011年1月在香港大学化学系从事博士后研究工作，2011年3月进入三峡大学生物与制药学院工作，2016年10月至2020年10月安琪酵母股份有限公司-华中科技大学联合培养博士后。2011年入选湖北省“新世纪高层次人才工程”第二层次；湖北省2015年科技创新战略团队（A类）项目带头人。从事生物、医药、化工领域基础及应用性研究，实现产学研成果转化2项。研究方向包括：（1）植物和微生物源天然活性成分分离与鉴定、结构改造；（2）有机化学合成；（3）基于分子探针和定量蛋白质组学技术的药物分子靶点发现及活性成分生物合成途径中关键合成酶的发现与功能研究；（4）活性天然产物功能评价。主持国家、省级等各类项目20余项，在Chem. Sci., Anal. Chem., Chem. Commun., Org. Lett., Eur. J. Med. Chem., Acta Pharmacol. Sin.等国内外期刊上发表论文100余篇，参与编写专著3部，申报国家发明专利21项，授权7项，获省科技进步奖一等奖1项、二等奖2项，三等奖2项。
主要研究成果         [1] Fugui Zhou, Yiqing Zhou, Zhiyong Guo, Xianjun Yu, Zhangshuang Deng*. Review of 10,11-Dehydrocurvularin: Synthesis, Structural Diversity, Bioactivities and Mechanisms. Mini-Rev. Med. Chem., 2021, DOI: 10.2174/1389557521666210428132256. [2] Qun Zhao#, Yun Bi# (co-first author), Jing Zhong, Xiang Li, Jian Guo, Ying-xiang Liu, Long-rui Pan, Yan Tan, Zhang-shuang Deng*, Xian-jun Yu*. 10,11-Dehydrocurvularin exerts antitumor effect against human breast cancer by suppressing STAT3 activation. Acta Pharmacol. Sin. 2021, 2021, 42(5), 791-800. [3] Nai-Kei Wong#, Sunyun Zhong#(co-first author), Weichao Li, Fugui Zhou, Zhang-Shuang Deng*, Yiqing Zhou*. Selective profiling of steviol-catalyzing UDP-glycosyltransferases with a metabolically synthesized probe. Chem. Commun. 2020, 56(82), 12387-12390. [4] Yue Xu#, Zhangshuang Deng# (co-first author), Yue Shi, Xin Chen, Jingyuan Xu, Suyun Zhong, Youli Xiao, Nai-Kei Wong, Yiqing Zhou*. Molecular Imaging and In Situ Quantitative Profiling of Fatty Acid Synthase with a Chemical Probe. Anal. Chem. 2020, 92(6), 4419-4426. [5] Zhangshuang Deng, Nai-Kei Wong, Zhiyong Guo, Kun Zou, Youli Xiao, Yiqing Zhou*. Dehydrocurvularin is a potent antineoplastic agent irreversibly blocking ATP-citrate lyase: evidence from chemoproteomics. Chem. Commun. 2019, 55(29), 4194-4197.
近五年科研项目            [1] 柑橘制酒制醋过程中主要黄酮类成分转化与迁移机制及其在PMFs分离富集中的应用，国家自然科学基金面     上项目，57万元，2022.01-2025.12（主持）。 [2] 对口服务宜昌市“科创中国”创新枢纽试点城市建设，2020年度湖北省科协服务科技经济融合项目，10万元，2020.01-2020.12（主持）。 [3] 酵母中GSH纯化关键技术研究与产业化科研团队（鄂组办〔2016〕20号），中共湖北省委组织部，110万元，2015.10-2018.09（项目带头人）。 [4] 柑橘果醋有效成分分析检测（SDHZ2017024），湖北土老憨调味食品股份有限公司横向课题，10万元，2017.04-2018.03（主持）。 [5] 酿酒酵母中辅酶Q10的检测及串联纯化关键技术研究（SDHZ2017048），安琪酵母股份有限公司横向课题，55万元，2017.05-2019.04（主持）。
研究生培养业绩             培养（联合培养）毕业研究生14名，联合培养毕业博士生1名。