李啸，生于1969年10月，中共党员，博士，产业教授 ，中国生物发酵产业协会第3届专家委员，享受湖北省政府专项津贴专家、湖北省新世纪高层次人才工程一、二层次人选、湖北省科技创新战略团队成员。现为安琪酵母股份有限公司生物技术总工程师。
曾被授予“湖北省优秀博士后创新岗位人员”、“湖北省优秀企业研发人才”等荣誉称号。专利“酵母蛋白胨及其制备方法（ZL201310034191.9）”荣获第20届中国专利优秀奖；主持的项目“发酵用面包酵母浸出物产业化关键技术”获2017年度新疆维吾尔自治区科技进步奖一等奖；主持的“酵母蛋白胨关键技术及应用”获得宜昌市科技进步一等奖。
博士期间主要从事放线菌产抗生素的发酵过程优化与放大方面的研究；博士后期间主要从事酵母浸出物的微生物营养功能及发酵调控方面的研究。
发表科技论文60余篇；主编著作1部，参编著作1部；申请国家发明专利16项（5项已经授权）。
联系方式：E-mail lixiaoa@angelyeast.com Tel--13972552713
宜昌市大学路8号，三峡大学化学与生命科学学院
